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材料: + n/ H- r) \4 U+ r" i
豬扒2塊* N4 ~ x- y, Q$ m' U
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公仔箱論壇, ]& }" \/ ~2 M" ?$ y1 @
醃豬扒用：tvb now,tvbnow,bttvb% v- }, ]2 T' t/ p* g* q
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量# j5 e0 [7 q) J
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7 H6 @1 `9 A6 f& u做法:
& x7 h& @0 P! R0 V1.用刀背把豬扒?鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t: [3 l8 B& |, z' `6 k
" G6 I/ |; [; {! Z, n公仔箱論壇2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i4 C; Q( i8 M5 y+ @6 J9 x0 v
1 \# h s0 y1 h/ v3 |" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。4 z! H t, |1 P
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$ G9 F+ ?/ t0 q" c* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
4 e# t: V% a# i+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。
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發表於 2015-9-30 05:44 AM
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