[中式食譜] 酱汁煎鱼

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做法： 6 u+ d: d( c4 L$ d
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3 R! d7 d% p# @' T' d. b- b6 N% T& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1）鳟鱼一条洗净，两面切几刀，以便于入味。小葱3枝，斜切段。
% C! n8 Z6 }' E6 S2 J# l    2）鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱段，两面用生抽酱油抹好，腌上20，30分钟左右。
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/ `+ H' p, K4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   3）准备蘸料：半匙六必居的干酱＋开水稀释＋小半匙红糖＋小半个尖椒碎＋姜末＋几滴鱼露
- Y! x6 m) E0 chttp://news.xinhuanet.com/food/2005-02/22/xinsimple_01202022215129442642918.jpg公仔箱論壇/ C4 a! Z" C  V3 Z
   4）锅热油，把鱼放进去，每面煎上6分钟左右应该是中小火吧，太急的火容易煎糊），煎的皮脆肉熟就好了。os.tvboxnow.com/ m: ^8 L' v  d) |8 v. U5 ]
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) m, I  O/ ]. e' Xtvb now,tvbnow,bttvb5）盛出来，把酱料浇上去，或者蘸着酱料吃