 2 Q/ A$ ~" K+ _
8 E, `+ j6 d u7 ?公仔箱論壇os.tvboxnow.com* a& {* W$ M9 L4 N; s7 S1 k/ i
雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {9 V2 T) M3 p7 o0 [
- R V# D1 b4 a9 {' w7 b
雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗公仔箱論壇9 Z/ @3 d, D# ]3 M
7 [, ~# F# p' L8 j A1 t) N* o5 a
不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)
E8 {& M0 s6 e$ Z1 Z! {7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼糖 3/4杯公仔箱論壇- K, e% r/ O6 D& ]7 y
雞蛋 1隻os.tvboxnow.com5 u2 U2 C; e( W1 S! Q9 O9 s
雲呢拿香油 1 茶匙os.tvboxnow.com7 P, A! |% }+ H6 J2 J+ C; m- U/ }
麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙公仔箱論壇( T6 A7 e. K& T$ J2 p
盬 1 茶匙& E" x1 J! }! q) z
沙糖 適量
, h: f4 l& p, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S# J% X& ]/ d5 a開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯os.tvboxnow.com0 R9 p0 b, l3 L! Q" Y2 m% y
即溶咖啡 3 湯匙' d7 \- B" J7 U+ r
7 L8 G) e0 b; Y. I+ x- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* U* j. Q9 h, w) Y: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j$ \0 p n; j2 w- x4 R; i
牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。
, L4 \6 m5 h4 Y7 r3 I* x; y# V公仔箱論壇
3 y+ ~2 ~# f1 k5 K把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。
) U1 |7 f, z4 f) r, X, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H$ s! c9 ]5 D
將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。
$ [$ x& m4 p+ _# [! q6 }公仔箱論壇
7 k6 Y2 p9 n6 C3 jtvb now,tvbnow,bttvb
* [! F9 P! j4 |8 s) G6 P公仔箱論壇
9 o, d+ \- q: c) M/ X" |% @預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。
8 K' W3 f9 G- \# v: \* b公仔箱論壇
0 {# Z/ L" h& o |2 t atvb now,tvbnow,bttvb把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。 |
發表於 2008-5-13 11:33 AM
| 
發表於 2008-6-10 01:50 AM
|