[中式食譜] 香煎三文魚扒拌沙律汁

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! ]9 d) X6 U2 h1 S" O材料:        
- r9 w: _7 s( m7 t, z2 j) E. J: B三文魚扒250克、菠菜沙律葉1杯、低脂沙律醬2湯匙、酸瓜仔1條 （切粒）公仔箱論壇0 D3 S9 j* O- {7 K: B* f

2 S  _0 C1 v7 @( P" j. f4 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味:        
9 A4 r( J! O( G1 k; y公仔箱論壇鹽半茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙、植物油1湯匙os.tvboxnow.com" X2 O/ s8 ?$ c( I3 Y2 G0 j

, D/ Y% m' D0 o. D% x公仔箱論壇
# O8 ?1 @; M! f  G/ E) U% Q公仔箱論壇做法:        
8 Y0 f$ F8 K7 g5 W7 g公仔箱論壇1.把調味料混合，掃於三文魚扒上。os.tvboxnow.com* B1 w, H2 c; I! Y

- o8 \! B- S" T# W& M2.健炸鍋先預熱至180度，並將魚扒放入健炸鍋內的煎盤上以180度煎10分鐘，然後取出魚扒。公仔箱論壇; r0 f# w- Q, q* K2 x
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3.將魚扒置於菠菜沙律葉上，另將酸瓜仔混入沙律醬中，食用時沾醬即可。
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