材料:
$ d& }7 `! @: S n$ y( i x, O+ t臘鴨1量杯(蒸熟切柳)、蜜糖豆6?、香芹1量杯(切段)、菜甫2/3量杯(搾乾水切幼條)、蒜頭1粒(切片)、薑片6片、甘筍片6片公仔箱論壇) M ?- U k3 y
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0 n- d5 w4 x4 B+ p% c5 N5 j公仔箱論壇調味:
* L. l, p% a" j" E0 E( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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1 N* W3 b2 ?' x. t) [; F8 T: Sos.tvboxnow.com做法: 7 i$ n/ U" @4 v) Z2 W+ V
1.將油鴨柳放入大碗內,注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味,濾淨備用。
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2.摘淨蜜糖豆後,落鑊烘炒一會,再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水,合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 _ A" p5 Y0 ^8 t
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3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。公仔箱論壇( p: t# d/ |# a0 v9 z
" o+ e- Q" {( h; G公仔箱論壇4.加入鴨柳炒香,將蜜糖豆回鑊與香芹炒合,加入汁料兜勻即成。
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