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[西式食譜] 周打帶子魚湯

材料:     
4 p, N9 f7 `* [  D1 J急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量( v, T0 I/ M& m: y( l- z/ X

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$ H1 p$ Z. Q8 |8 K* k% x調味醃料:
! d" `7 `% H- U6 f' gos.tvboxnow.com鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
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做法:     
; y. a1 s5 Q7 v* r( v公仔箱論壇1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。公仔箱論壇8 D4 H! Y, |; z% d

+ M# U: C, Q( ^* L2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。
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7 d0 h/ Q) f& b0 s% R- G! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。
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4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。os.tvboxnow.com9 u8 H' ~: r1 m% i+ i3 ]+ h
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5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。
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