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; ^ S7 [# o/ a$ n- u. Ntvb now,tvbnow,bttvb材料
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低筋麵粉.....155公克
+ o6 N0 Y0 V" |& q- _& ?# B% h. Dos.tvboxnow.com泡打粉.....5公克. @: h# w* e% L5 z
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細砂糖.....50公克
6 G4 Q# p& i5 G* j a) M4 D鹽.....2公克
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+ J8 j) \1 k: V" L& etvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....65公克. y- X6 M: k% y$ j+ z, h* F
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蛋白.....310公克tvb now,tvbnow,bttvb- m/ }4 O1 T7 i' I9 s
塔塔粉.....0.5公克
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, `& S% X2 b1 @) J6 n% s: B公仔箱論壇鮮奶油布丁餡.....適量& i2 B9 m* R3 T
糖粉.....適量
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作法os.tvboxnow.com0 L/ e' l9 T5 @/ v, E
1.所有材料C一起放入容器內拌勻，再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S# k/ I1 l# r# _8 M
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2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 H* W, Q% u" p' x. j
9 D* f/ X% [' d0 p9 Q- yos.tvboxnow.com3.將所有材料D打發至乾性發泡。
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/ y5 g6 [: W* k/ |: w4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻，再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 K2 u! ?' w0 \/ R' F, P3 z0 \
& p6 q$ ]) A' `7 V5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內，再放入已預熱的烤箱中，以上下火160\180℃烤15分鐘。
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6.取出作法6的蛋糕置涼後，再將蛋糕挖一小洞，擠入鮮奶油布丁餡，再撒上糖粉即可。
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發表於 2014-12-2 03:59 AM
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