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常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」
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a+ c* t% v, n/ R {8 U8 ios.tvboxnow.com 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q# ^% [& E# n& q
. I& Z" X. [: z# v瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃
( w& M1 o* N/ ]4 i tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
/ d0 V- R) }" Ctvb now,tvbnow,bttvb維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！
0 Z# M* L$ S* m( N飲食習慣有人種條件 未必一體適用os.tvboxnow.com, C# G+ {- a6 S6 j+ ~
就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。os.tvboxnow.com2 G7 E6 q8 q- p' g7 ~5 ]+ t
' @3 w6 ?2 ~3 V& w+ W! w& Z5 q 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。tvb now,tvbnow,bttvb0 u" d: \, m. A4 ?* Q
8 H' j8 o. @: v% V% _/ `tvb now,tvbnow,bttvb想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？tvb now,tvbnow,bttvb1 z( W6 ]( b, E# u8 e! R
【代謝體質類型問卷】：
( n! e9 Y4 m9 y/ |0 n& m6 a/ utvb now,tvbnow,bttvb代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J O9 _, e$ p+ w
1.您的食慾如何？
: x" l2 K) ?5 ?0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 很好 B.普通 C.不好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x C' s. @1 N1 N
2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：% \- c+ A8 P# G& c$ H
A.很難執行 B.還好 C.容易執行os.tvboxnow.com" N; s1 k: u6 [+ t* j) x) t
3.您的飲食習慣？
6 L! H$ y1 _. l5 s* \- j" Q公仔箱論壇A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p' \/ ^6 O- j% b4 W% h
4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：
; T: U- }% r A WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良
4 f" T+ G) \' V" I8 ^- v, ]' ?5.您喜歡吃甜點嗎？
( ?2 D; W: O0 q3 r; m* uos.tvboxnow.comA.喜歡 B.一般 C.不喜歡
. C Y' e: Q# {9 G A" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.您喜歡吃零食嗎？3 P# }7 \+ O- Y- a/ y+ D
A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S4 f/ [! }" @7 e7 l" F2 J2 c
7.您喜歡鹹的食物嗎？
z4 s/ v9 h6 K! x( f' Otvb now,tvbnow,bttvbA.喜歡 B.普通 C.不喜歡tvb now,tvbnow,bttvb S, M3 f1 d2 A
8.您的膚質屬於：
# G1 r, `0 D( a0 r' a' D/ wtvb now,tvbnow,bttvbA.濕潤 B.一般 C.乾燥
/ G) K I c8 Z1 ?* X2 L$ F9.您喜歡負責任嗎？
( K+ H3 }. v$ ?8 {) A9 ] N1 \& ^os.tvboxnow.comA.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡
- N; o( Y) z/ _) P9 w8 ttvb now,tvbnow,bttvb10.您容易生氣嗎？os.tvboxnow.com4 I6 T/ y# A; `+ @
A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣
* ]; C4 w) n9 W$ Y+ @11.您屬於理性或感性？
$ C2 u9 ?' d( M. K! p" E. pos.tvboxnow.comA. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)os.tvboxnow.com1 o* h( @7 [# E% _; @) y( o
12.您喜歡社交活動嗎？
! J+ ^' L2 M7 {: gA. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o& _; T9 D& ]$ n4 I
【檢測結果 了解代謝體質屬性】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A$ k% R2 j* z+ i b9 ^* r9 @
12~21分：蛋白質型(肉食型)
! {3 G% H5 Y: e e0 J# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22~27分：平衡型(雜食型)
+ ^: F; V: X2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。28~36分：醣質型(草食型)
- M$ U/ s9 l; \* @' o" \/ K' b: E U【營養師小叮嚀】：
4 I: b# h7 M$ A+ U O2 z代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。
2 V; h/ r0 n1 M2 J2 {' t! `- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% M/ s! E# |7 w
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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