保護腸道健康，均衡飲食習慣很重要，特別是腸胃不適的人，除應慎選食物外，適度補充維生素飲食，也對腸道健康更有加分效果。營養師提醒，腸胃不好時，飲食應以溫和為最高原則，必須避免刺激和油膩的食物，烹調方法以蒸、煮為佳，以使腸胃維持健康。
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營養師洪若樸指出，腸胃保健與飲食習慣有密切的關連性，平日除多食用具有整腸功效的食物外，更應達到天天吃3份蔬菜加2分水果的原則。另要多攝取到足夠的膳食纖維及維生素A、B群、C，使排便順暢，可預防避免腸癌病變。
, E9 M1 h; @: Z+ y8 Y3 F( }2 k《維生素飲食 調整腸胃有活力》
/ P5 T# S; I; c7 D1 n公仔箱論壇1.富含維生素A：
5 e2 Z$ U4 d' T H9 h z2 d# Tos.tvboxnow.com富含維生素A的食物來源包括：動物肝臟，奶與乳製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、番茄、柿子、雞蛋、青豌豆、柳丁、杏、紅薯、杏等，都可補充維生素A。: X" Q4 {- p, ]" g
2.富含維生素B群：
: B/ H: y. z, Ctvb now,tvbnow,bttvb維生素B群可以從日常飲食中攝取，如糙米、魚類、蛤蠣、豬肝、豬肉、蛋黃、麥片、燕麥、豆類、花生、牛奶、堅果及深綠色蔬菜等，都富含維生素B群。
6 s) `0 p |+ k( D1 J0 vos.tvboxnow.com3.富含維生素C：
$ e; z% ~$ H) ^水果中的維生素C含量一般都很豐富，包括草莓、柑橘類水果、黑加侖、木瓜、奇異果、甜椒、芭樂、哈蜜瓜、甘藍、甜菜、菠菜、花椰菜、蕃茄等。公仔箱論壇0 V( H6 C; T6 P; t
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洪若樸營養師強調，保護腸道健康有祕訣，建議應多攝取五穀雜糧、水果蔬菜，且適當增加深海魚類的攝入，而食材一定要新鮮，剩下的飯菜也要及時放入冰箱，尤其到了炎熱的夏季，蔬菜瓜果要及時冷藏，以免感染細菌，引發急性腸胃炎，造成腸胃不適。
2 W [. l. P- h( i9 ^% q公仔箱論壇《促進腸道健康 多吃2種食物》
5 l3 L5 y' j! r, d9 P% |! [公仔箱論壇1.寡糖：
# q; @% n8 u% l5 E0 C能調整腸道細菌生態，減少腸內壞菌製造有害物質，破壞大腸黏膜，降低致癌的風險。寡糖若能與含有益生菌的食物，如優酪乳、養樂多、優格等一起食入，整腸效果可會大大加分。
4 ^" s1 v. C) @. @5 w6 x. i3 x# }2.紅心地瓜：
' z) T$ x( @2 W5 k7 x9 L0 E紅心地瓜含β胡蘿蔔素，可保護腸道黏膜細胞不被自由基攻擊，且紅心地瓜富含膳食纖維，可使糞便體積增大，加速糞便及有毒物質排出體外，減少腸道黏膜細胞與有毒物質接觸的時間，達到預防腸癌的功能。公仔箱論壇" S% K" f% [( F; E' S4 ~
《飲食小錦囊 保護腸道健康》
3 `' K7 k& z2 P7 ]1.每天喝6杯以上的水。
* S" U, N) {2 V( c ltvb now,tvbnow,bttvb2.每天攝取足量乳酸菌。
: X) s! P3 f& ]0 F, Qos.tvboxnow.com3.每天攝取30公克以上纖維質。0 g. d4 A9 O+ P! b' }0 e4 m
4.細嚼慢嚥。
. z& H* `: w [0 G' t. Q$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.吃8分飽就好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o+ b; b F6 p5 j" ?+ X- `
6.天天檢視自己吃了什麼。 |
發表於 2014-7-12 06:47 PM
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