[中式食譜] 菠蘿炒飯

菠蘿炒飯

材料： 9 U7 `* e1 r* Q8 hos.tvboxnow.com 公仔箱論壇' b9 s7 c, e7 B% v7 T. P 公仔箱論壇: p* o$ _! r& N! n4 V TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E. S7 _+ p7 W w	鮮菠蘿tvb now,tvbnow,bttvb3 r- @4 ^" ?! ~, r0 G8 w: r 蝦 & Z& K8 [, }* ~9 k# L3 m冬菇 / Y/ \3 v0 d9 Q/ p6 A h叉燒 0 {. m4 P- x+ G: j$ m3 v& f子薑tvb now,tvbnow,bttvb, z2 A! }1 @: G ; a+ P& L# m% O$ J7 o7 A; X1 E	1隻tvb now,tvbnow,bttvb) I3 w4 t& w$ v8 `( y3 i 200克公仔箱論壇5 v- Q! d- l+ @7 F' p- h2 y 4隻公仔箱論壇1 J1 p+ C9 q) P4 N# W8 v Y 50克 50克 1 M8 n% Y W9 y4 d9 b; T" E% w5 _ tvb now,tvbnow,bttvb% Q i4 n1 B: Q; G S	3 p' J# L, f4 d$ u/ f+ J tvb now,tvbnow,bttvb# @% _- A1 l5 c* ^ os.tvboxnow.com8 D& f4 B6 u$ V' i2 k5 z ! ~7 m, h) b c+ E0 a- p tvb now,tvbnow,bttvb) G9 L1 ~* G$ T5 \! J8 a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h& r) X: Q- s$ T	青椒 (小): o8 f1 k% b1 j' L8 J% w/ g$ R$ p 蛋tvb now,tvbnow,bttvb8 q$ x4 t; q' f 白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M) q* h) Y* B* J# a& b- X/ \|7 y 蔥3 `# j% }: S0 ^$ a9 h$ H* ^7 T7 y7 h	1隻 1隻% v5 `8 k2 q ?- @$ W 1 1/2碗) \|" s* S6 b1 Q# i9 y9 s+ e 1棵 . t3 t1 p! W8 n
調味： $ H/ P8 @5 X: U% I' G- s	鹽. m' W o. {" ?( s6 ?9 ?9 q" \, ^! ?- \ 生抽 % ?! H& F9 G% M$ o4 y! g" a	1茶匙公仔箱論壇/ D. w" ~% M% M* t" H) Z 1茶匙	: \* e5 B1 g( ^# `9 \8 U5 P' g7 `	胡椒粉: U. `& r0 k& K1 o, k	少許 ) [# c2 P; ^5 g& s ?
製法： ( M! ~. h; w& p1.公仔箱論壇# m1 C0 i( ~" m0 S& w) P 菠蘿直切去1/3，挖出菠蘿肉，將250克菠蘿肉用鹽水洗淨，瀝乾水份。 " \* T! z6 V& b6 A2.公仔箱論壇+ }6 v* I% i5 S0 v$ K. ]" ]- w 冬菇浸軟，青椒去籽，子薑去皮，全部洗淨後切粒。 6 E1 J J# D& _% k, \|% M) H3.4 O2 j$ K( O7 b! T! x4 F" x8 S) F 菠蘿、叉燒及蔥切粒。tvb now,tvbnow,bttvb) c% R3 K4 e U& i4 p1 P4 p/ ` 4.8 o$ G; c8 ?& y! O( p8 S 蝦去殼及腸，洗淨，抹乾。雞蛋打勻。 5. 燒油2湯匙，將蝦炒熟，盛起。將冬菇，子薑及菠蘿炒乾，加入叉燒及青椒，盛起。os.tvboxnow.com% ]3 C8 Y G0 j. _9 {; I8 h 6. 燒油2湯匙，將白飯炒熱，加蛋汁及調味料，炒勻，再加入其他材料拌勻，用菠蘿殼盛起。