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[更新Ch13(完)] (高清翡翠台) 家家行運菜 - 主持私房自家行運菜 - Ch01~13(完) [2014-02-07][HDTV-RMVB480P][粵語中字]

 ,  描述: (TVBOXNOW原創) + (cky98011346)
首播日期: 2014.01.20
對於中國人來說,所謂「民以吃為天」,能與親友聚首吃一頓心滿意足的飯,是生活中最重要的享受!若能在農曆新年期間,品嚐到不同的傳統菜式,絕對是迎新歲的最好方法!
究竟水上人新年有何特別的傳統習俗?遠離市區的離島居民又如何炮製自家菜式,營造濃厚的新年氣氛?主持麥長青、王君馨和吳業坤馬年率先「驛馬星動」,為大家穿梭全港各區屋邨、漁村、圍村、農村等地方,就每集主題如頭盤、海鮮、家禽、燉湯、甜點等,向各家各戶「取經」,拆解不同家庭的美味賀年菜式的秘密,讓你在新年先行吃運,大飽口福!
每集除了介紹各區獨特的賀年菜式外,主持還會請來「行運」嘉賓炮製「自家賀年菜」,與大家分享他們獨門的烹調秘訣,想知江美儀、黎耀祥、鄭俊弘等有何難忘的賀年趣事,便不要錯過《家家行運菜》了!


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2014-2-8 02:24 AM



【檔案大小】 : 263MB
【影片格式】 : HDTV-RMVB480P (848x480)
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
【監      製】 : 黃中濠
【編      審】 : 陳蕙蘭
【主      持】 : 王君馨, 吳業坤, 麥長青



第1集 - 漁家糯米飯/Head姐賀年小菜
第2集 - 農家賀年菜/大廚出「馬」的「黃金帶子」
第3集 - 海味店特色過年菜/「蝦頭」「泰臣」鯉躍龍門行運菜
第4集 - 長洲特色「炒菜茶」/「Bob太」秘製鮑魚
第5集 - 道地武館「夜粥」/高海寧愛心南京「蛋餃」
第6集 - 大澳海鮮賀年宴/洪永城「洪家」芋頭魚
第7集 - 圍村「好意頭」賀年菜/「高家」「陳家」中西合璧行運菜
第8集 - 街坊溫馨賀年菜/《新抱喜相逢》「連家」行運菜
第9集 - 南北素食賀年菜/「敖家」家傳行運菜
第10集 - 傳統中式廚具/方力申家鄉「汽鍋雞」
第11集 - 醬園特「鮮」行運菜/糖妹「黃家」秘製五花肉
第12集 - 本土「蠔」門盛宴/小儀祖傳家鄉行運菜
第13集 - 「蕭家」秘製咖哩雞和長興「大三元寶」/主持私房「自家行運菜」
播出日期: 2014.02.07 (五)
主持麥長青(麥包)今集請來兩位私房嘉賓黃長興和蕭正楠,煮出「中法」合璧的「大三元寶」,將蠔豉、乾瑤柱和髮菜等釀成意大利雲吞,以中式材料帶來法式的享受。蕭正楠(Edwin)亦送上由父親向印度人「偷師」的秘製咖哩雞,Edwin還會一邊煮一邊分享烹調心得。
來到最後一集,三位主持請來鍾舒漫、黃心穎和王祖藍三位「行運嘉賓」,並一起炮製自家行運菜。吳業坤難得可以和「女神BB」心穎一起下廚,自然出動吳家賀年菜「心坤相印」,單看名字已令大家頭皮發麻,究竟味道會是如何?廚藝不精的王祖藍,對於麥包的家鄉釀鯪魚有甚麼「為食」評價?舒漫與王君馨炮製健康沙律「萬家興旺」,加上鍾家秘製辣椒醬,竟令大家唱起麥包經典歌曲「小老鼠與大花貓」!



cky98011346 TV-RMVB
家家行運菜01-Head姐賀年小菜-2014-1-20.rmvb.torrent (16.58 KB)
家家行運菜02-大廚出馬的黃金帶子-2014-1-21.rmvb.torrent (18.37 KB)
家家行運菜03-蝦頭泰臣鯉躍龍門行運菜-2014-1-22.rmvb.torrent (15.08 KB)
家家行運菜04-Bob太秘製鮑魚-2014-1-23.rmvb.torrent (15.85 KB)
家家行運菜05-高海寧愛心南京蛋餃-2014-1-24.rmvb.torrent (15.15 KB)
家家行運菜06-洪永城洪家芋頭魚-2014-1-27.rmvb.torrent (24.48 KB)
家家行運菜07-中西合璧行運菜-2014-1-28.rmvb.torrent (15.45 KB)
家家行運菜08-新抱喜相逢連家行運菜-2014-1-29.rmvb.torrent (15.78 KB)
家家行運菜09-敖家家傳行運菜-2014-2-3.rmvb.torrent (24.59 KB)
家家行運菜10-方力申家鄉汽鍋雞-2014-2-4.rmvb.torrent (15.46 KB)
家家行運菜11-糖妹黃家秘製五花肉-2014-2-5.rmvb.torrent (22.59 KB)
家家行運菜12-小儀祖傳家鄉行運菜-2014-2-6.rmvb.torrent (16.04 KB)
家家行運菜13完-主持私房自家行運菜-2014-2-7.rmvb.torrent (16.19 KB)














TVBOXNOW HDTV-RMVB480P (848x480)
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謝謝分享Ch01~~~~
支持....
thank you
Thanks for sharing
Thansk
Thank you very much for sharing
thank you
** ** Thank Very Much For Sharing ...
see see first
Thank you so much for sharing
thx for sharing of ch 01 !!!
many thanks for sharing.
Thank You for sharing
Thanks for sharing!
多謝分享
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