国外营养学家曾有研究报告显示，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子除橘肉外，它在中医药上至少还有五种可用之处：橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络。下面提供三例食疗小药膳，供大家参考：tvb now,tvbnow,bttvb4 \' C1 W; L7 C; W- [
■冰糖银耳橘瓣羹tvb now,tvbnow,bttvb) h3 B5 C6 b# q# \3 f: d
【原料】成熟橘子2个，银耳30克，冰糖适量（按个人口味，不宜过甜），枸杞10粒。7 i+ }8 d. E% u q, ?/ m
【做法】橘瓣带橘络，与银耳一起放入盛水锅中，盖盖蒸煮半小时后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待温后食用。
2 b K0 ~6 s* J8 Q( wtvb now,tvbnow,bttvb 【功效】此羹口感甜中有微甘微苦之味，用于刚着秋凉，因感风寒出现微咳症状的咳嗽。但要注意，肺热咳嗽者勿用此法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k3 Y/ [; D" {# q) {4 }' N4 k
■柑橘山楂饮+ Y8 y6 x6 I# E7 Z5 n% {* p
【原料】生山楂30克，陈皮20克，大红橘一个，用其橘核和鲜橘络。tvb now,tvbnow,bttvb* D9 j0 N$ p# m, [0 }0 g0 s) h
【做法】用水共煮以上山楂、陈皮、橘核和橘络40分钟，得液体500毫升，分两次饮用。
0 i1 B9 ]- z( {4 x2 D4 z, G" D 【功效】适用于妇女乳房胀痛初起。
" B7 R2 \( D; R+ Dos.tvboxnow.com ■橘饼茶
0 h# H/ e8 B6 ~8 t' P% H 【原料】橘饼1个、干山楂10克。
% _) u0 k% R4 H5 J. O% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【做法】橘饼切成薄片，与干山楂一起放入茶壶内，用刚烧沸的开水冲泡，盖上茶壶盖，泡10分钟即可。
( S [5 g; Y/ [& M" |1 \/ m 【功效】此茶功效为宽中、下气、化痰、止咳，可治疗小儿伤食或多吃生冷、瓜果后导致的腹泻。8 p) i `" h$ u$ P8 I
柑橘虽然浑身是宝，但也不可食用无度。橘肉性温味甘，若体质为阴虚火旺，短时间内食用大量橘子，则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外，因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。 |
發表於 2013-3-7 12:21 AM
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