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【材 料】& F4 ^; b$ [. C3 W# w( ]
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白飯 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T( n+ q) x" W1 p
# r9 v4 ?+ ?) S* i# ptvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵 150公克公仔箱論壇: g F+ r$ P9 J. t$ D2 ~" u
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油蔥酥 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 }$ Y# K2 O6 g! p. Z8 b
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高湯 850㏄公仔箱論壇. _0 M+ Z. J/ R) v$ U- ?+ I
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地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 |5 {+ o# y9 {& F% l
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【調 味 料】
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+ F* {9 F7 Q$ t! Y, G料理米酒 1/2大匙
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' T' F$ w# s! A% {鹽 1/2小匙+ I& u8 C$ M- w& k, K
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鮮雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ W& w! I6 \+ D( z; N( h
* `$ ?0 b/ i {$ u \( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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, t% W: Z* a. h1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R$ L- N \; ^) D/ g- g
【醃 料】os.tvboxnow.com; r1 l* b% d1 T; @
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薑汁 少許公仔箱論壇2 N+ `6 Q, e+ u6 e/ r/ e
( j% x8 v% k$ ~+ a$ o/ Y4 @os.tvboxnow.com料理米酒少許5 ?' y2 U' ~" ?! e* s
" j) k& T; n: W( J【做 法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z7 o/ f- Z: Q V. [6 t
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
! D7 j% g1 a' R8 wtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。tvb now,tvbnow,bttvb: E0 @2 [0 G( ]2 `
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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