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這個餐廳附設於瑪雅度假村(Maya Ubud Resort & Spa)。這是個寬敞舒適的度假村，迎賓大廳前是個超大型的傳統建築，前方的荷花池在夜色燈光烘托下，十分迷人。os.tvboxnow.com' G4 L/ N. O/ [9 H& i5 S* l
Maya餐廳的菜色以歐陸菜式為主，但加入一些峇里島和南洋的美食特色。 午、晚餐的菜單不同，午餐的菜色以簡單不油膩為主，印尼炒飯(Indonesia Fried Rice)以高級的香米和蛋、蔬菜以及許多印尼式香料拌炒過，配上蝦和雞肉沙嗲串，在黑色石鍋裡顯得十分可口，份量對午餐而言恰恰好。晚餐的種類繁多，烤鴨胸肉捲(The Roll of Roast Duck Breast)用了許多歐洲著名的食材，在義大利帕馬火腿片裡，捲上片得薄薄的鴨胸肉，以及瑞士Gruyere硬乳酪，火腿的鹹味和燻鴨肉，形成絕佳的口感，醬汁則是以百里香甜菜泥混合而成，黃橙的色澤誘人又可口，十分推薦。
7 L7 ]" u) P; T" s/ L% l% Z/ ros.tvboxnow.com地址: Jl. Gunung Ssari Peliatantvb now,tvbnow,bttvb4 F8 s/ ~& x# V4 I
電話: 977888
' [8 S# h; M3 X0 h( I1 itvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 7:00~22:30
0 Z8 x+ r2 T& l% u, i: b+ `: V網址: 瑪雅餐廳
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3 M5 N1 Z2 ~% D& D' U2 y( R; I Miro’s Garden除了名稱具有藝術氣質，在夜晚更是出落得別緻浪漫：沿著灑滿槴子花的台階拾級而上，隨之而來的清脆的甘美朗迎賓樂。餐廳其實就是一個大庭園，造景非常具峇里風格，以一間間的亭台分為數個用餐區，亭台間又以濃密的熱帶植物加以區隔，內部則以骨董家具構築出靜謐浪漫的空間，適合情侶享受私密時光。公仔箱論壇& `3 v7 r, M: B# L$ o+ |" o+ O
推薦這裡的印度炸起士餃(Indian Samosa)，起士油炸後配上特製的酸辣醬料，一口咬下，香濃的起士入口即化。香料濃湯(Soto Ayam)則是這是口味較淡的印尼香料濃湯，因為不像一般印尼酸辣湯般辣口，適合台灣人的脾胃。
6 H" l8 V! L' R9 j. u3 _8 i0 [) rtvb now,tvbnow,bttvb地址: Jl. Raya
; m7 u* J, k9 |7 J" |) f- E; J! [電話: 973314
% p0 |: F2 Y) d! d3 p. y2 u: p公仔箱論壇開放時間: 10:00~23:00
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發表於 2011-11-1 04:22 AM
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