材料
) Y8 T& _* o7 W+ s新鮮大花蝦球 4隻(共 240克)、香茅 2支、脆松子仁適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F+ J. p6 V/ G3 r w# R
+ T' A3 h; n x! U+ V" w公仔箱論壇醬料
) Y: r) g: _$ s- Y0 ~5 r1 {2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青芥辣 20克、奇妙醬 50克、青檸檬汁 1/4個、牛奶 20毫升
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% l6 d% V* y" c醃料
% C8 ^1 R. N# U+ t; {6 \雞粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、油少許、蛋白 1隻、生粉/麪粉各 2湯匙、松子(壓碎) 5克os.tvboxnow.com, H, |2 e" z& ~+ `( n
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) D2 [0 T- `" T2 l2 O7 U# P公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z# n9 N! H8 X9 C* `7 F) ~ z( O0 J
1.大花蝦球下油、雞粉、鹽、蛋白拌勻,再下生粉、麪粉、松子拌勻醃片刻。. O1 U# ~) ]2 P6 B! i# j. p
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2.將 1支香茅穿上兩隻大蝦備用。
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3.奇妙醬加青芥辣、牛奶、青檸檬汁拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T# U1 c1 m) W0 c4 \
/ ~' _: {2 o& E8 |: I4.燒熱鑊下油,放入蝦串半煎炸至金黃熟透取出上碟,淋上醬料,撒上脆松子仁即成。 os.tvboxnow.com+ N* f/ T3 {/ b& u1 s
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如用急凍蝦先用生粉和油醃 15-20分鐘,冲水後用廚紙吸乾包好放雪櫃雪 45分鐘,煮出來會更彈牙。, l1 U) z/ B4 k
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