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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。 * L2 L1 V1 w! z+ r: c; T' j- E
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1條洋葱 t! C% v. D! @- j; v' u0 r; r% Z
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1/4個車厘茄 + q+ ?1 t' \. t) r) q( X
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約15粒芫荽 tvb now,tvbnow,bttvb/ a9 ^# h& l; N6 X1 M6 |
9 Y4 j/ b- W" r& l4 B1紮辣椒
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1隻九層塔
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適量蒜頭
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約6瓣香茅 % |) {+ E" f* u. i2 B' z
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1條檸檬葉
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+ S' Y2 T4 Y9 I4 h B0 S" E3 j. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量壽司醋
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* K! _' ]4 F% c8 D+ q1 \os.tvboxnow.com適量素魚露
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適量青檸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D p/ j! E; f) f
/ U& @. L9 z8 E# ^% |1 @6 G) W1個椰絲 少許
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示範：梁祖堯 os.tvboxnow.com6 |" Z) \) P9 A- r1 K0 x+ \
! l" e/ ?. y6 c4 {" [( e j5 B" M攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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發表於 2021-6-15 12:36 PM
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