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[新聞] 寵物素食|美國寵物食品公司研發人造雞肉 2023年推出市面當狗零食



人造雞肉製狗零食 含高肉類蛋白質和營養
美國一間寵物食品公司早前發聲明指,目前正在研發一種素食雞肉予毛孩們,這款素食雞肉的生產過程相對較為人道、節省資源,因為是先從母雞身上取得DNA,再培育出人造雞肉。他們更聲稱人造雞肉同樣擁有高價值的蛋白質和營養,不過產品仍在研發階段,計劃在2023年之前推出。


Bond Pet Foods指人造雞肉亦有高價值的肉類蛋白質和營養。(網上圖片)


研發人造雞肉的公司Bond Pet Foods指,先從母雞身上採集樣本,提取特定的DNA,再利用食品級酵母在發酵罐中進行培育,故此人造雞肉看起來與雞肉非常相似。

創辦人指人造雞肉不但為貓狗帶來高價值的肉類蛋白質和營養,生產過程中還大大減少動物被屠宰的苦況,所需的資源亦相對較少。

產品目前仍在測試階段,計劃將在2023年之前推出相關的雞肉產品。此外,該公司剛研發出一款烘焙點心,邀請了一群狗狗義工進行試食,結果這些點心都受到狗狗們的喜愛。

資料來源:Bond Pet Foods
撰文:黃雅純
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