本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯 * V$ r+ ~; g/ t: y0 F6 G* x; w
3 h H4 d% |8 U5 t2 H/ X" T* Ntvb now,tvbnow,bttvb印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！公仔箱論壇5 R+ X1 M6 A1 s
熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.os.tvboxnow.com( h3 ]; h, p: t% q) \
2 s; u% k& S& E8 g) [" }% W" G+ M" ?
南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯tvb now,tvbnow,bttvb3 s# _ n7 ~4 x2 [# |
5 ~$ e% x4 \& g O. k9 p: B7 E, h. ntvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇7 M3 d0 }0 ~) {* W/ k1 P
南瓜 半個
. Y5 F" D7 d- \. btvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 半個
5 y, m$ _4 q) G) D2 L紅蘿蔔 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U: p& x0 L& N, @* u( q8 n2 r
粟米 1條tvb now,tvbnow,bttvb% L% l3 n: v3 ^/ B
栗子 15粒tvb now,tvbnow,bttvb; E, N0 L# w$ k1 \7 ?; e1 y1 O
小元貝 10粒
0 O I. V, y, T8 U公仔箱論壇瘦肉公仔箱論壇0 e) X$ P9 b& \: I" [" O: o% g+ S
1 }) x! Q8 w+ m3 D
製法:
. }' r6 r0 `7 D2 R' T" k1 瘦肉加薑片先飛水備用tvb now,tvbnow,bttvb0 {$ U1 \7 ^8 @# r' ?( v% Q
2 南瓜蒸熟後起肉備用tvb now,tvbnow,bttvb* C% t9 R) f% P4 v) V
3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b9 Y! {7 [# V s4 b. N
4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時
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+ R7 |! X3 ~7 d1 X4 _1 s, V4 P, I印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。- k3 s' H/ R( L4 O) @" ?
【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V- |( X! A" z9 Y4 N
" M1 X# {3 [7 A' Z材料:
$ j; t2 ~, z; x4 l/ q5 d印度椰子 1個$ b: S" H/ t0 B. @* [
蘋果 2個
! _ [3 `3 Y* q$ U: J6 Jos.tvboxnow.com紅蘿蔔 1大條os.tvboxnow.com' r3 C4 t3 v. M0 H$ l( D
無花果 2粒
, Z4 U* {- \+ m3 d; Mtvb now,tvbnow,bttvb南北杏
6 S0 K& C/ r2 Q# S公仔箱論壇淮山os.tvboxnow.com& H# ~( D* K) ]; }- K0 E# q/ M
雪耳 半個公仔箱論壇7 z, X% }: E; B9 K. r2 e& |
瘦肉公仔箱論壇9 d$ K$ P, U& E5 m/ K
: \# z7 K& K4 H' F# }5 m製法:tvb now,tvbnow,bttvb- k9 w/ s1 p1 _$ J' M
1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。 os.tvboxnow.com/ E) {! Q( B$ }7 u
2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。公仔箱論壇* Q) M0 p6 \1 ?/ k5 [. U
tvb now,tvbnow,bttvb0 Z) {$ H3 U8 A- L) \
清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。tvb now,tvbnow,bttvb @! ~$ n) s1 n' d8 \
《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯7 \& J! v6 H7 u" q
' P9 ~7 O) R+ v0 \. n5 p材料:
, p2 R0 L8 z I6 ?7 E& p# n2 }公仔箱論壇木瓜 半個
" w. y5 |% r$ W4 s2 ? ^os.tvboxnow.com印度椰子 1個公仔箱論壇( b; M; v }6 o+ V' Y; @
雪耳 半個' U% Z" Q( i0 m9 B
粟米 1個/ @! I, f4 G8 A
紅蘿蔔 1個
: Q, l( D0 L7 [& H" G) `豬展 $30
2 ?; z3 f1 V. o! d0 E' s0 j+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 2粒
9 v9 t; U$ A4 C5 q9 p, ]& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E; Z4 x1 f9 w6 }6 [+ F% V6 u2 c
製法:
7 x2 @- `9 W" {公仔箱論壇豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f( T* e3 }( A
3 o& T/ Z0 F0 N, _( E木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?8 V! ^! h, A4 }
3 S: _1 P' e7 x* Xos.tvboxnow.com【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯
) A$ n+ ]8 ~% o7 h. c- I$ \8 D# x
材料:os.tvboxnow.com- ]7 _* M5 p7 o8 l
魚翅瓜 1個 (兩斤)
5 r; G6 U' h# S5 h' G$ M1 N- y公仔箱論壇紅蘿蔔 1個
& @/ l0 v2 I \9 dtvb now,tvbnow,bttvb粟米 粟米 1支: T$ c1 B) V3 b$ W; k5 H
印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb; {) E5 D& f3 \: e
蜜棗 2粒公仔箱論壇2 M1 l# v: E4 W# r2 b
廋肉$ A0 a" p0 ~. ~
瑤柱 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J4 W) r3 l# w" g% P8 i B
水 3.5L, u- A% n5 M" d: r8 K- J! l0 y5 Q1 Z
tvb now,tvbnow,bttvb8 r% a A( r% P$ L
製法:
# H, f* F, G9 ~1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。os.tvboxnow.com$ o! f5 b6 {: k$ r1 K o/ B3 c& a
2 蜜棗浸洗淨。
+ m9 E) G5 X% \1 H' xos.tvboxnow.com3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。
& _/ P; n1 p" Bos.tvboxnow.com4 粟米洗淨切開4-5段。
. [7 j3 y& q3 q/ s, fos.tvboxnow.com5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。
* ]* w3 c/ _8 X4 U' w公仔箱論壇6 肉汆水。公仔箱論壇; ~' ?0 a6 b% h
7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。
' P9 s2 B, E( m公仔箱論壇
2 P* k9 z; n L& ?3 ^( `os.tvboxnow.com<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨
2 a' K" ]( P% M4 u1 s. H5 |' |
- _0 o7 K3 s! [; V& ]. }- K材料:+ [3 e! J/ }0 @3 Y8 b9 [
印度椰子 1個( j; P2 N7 ? p6 _
豬尾骨 ( t8 g- b& P/ o' ?2 e3 A. R0 M
乾海底椰 8-10片公仔箱論壇9 |, T/ {( g: ?) N1 O+ f b0 x
紅棗 3粒
; T& P- N) k& Q/ n粟米 1個tvb now,tvbnow,bttvb* d1 O& p% l. x
海竹 8-10片
( X2 J9 ?* Z2 a @3 D! z6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, f$ @7 s2 P9 g7 {$ N% U9 @tvb now,tvbnow,bttvb製法:
7 u8 ], Y5 L( ^* ~1 [) Y4 B4 A& `1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。os.tvboxnow.com5 B8 l) q$ e+ C' E, t
2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。8 x" |+ f& C9 Y/ z
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椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d$ ~0 K1 X# V
此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。
3 O% W9 Q7 ]/ `& {, F! m2 `" ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) Q! n, w8 D/ E; [4 T
【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
/ T2 E _: d1 t3 V0 O6 Ztvb now,tvbnow,bttvb O9 ~# r% e3 O
材料:
1 U8 Z( ]9 W/ U: l" A5 B& j印度椰子 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t- b# S* _. n. n$ h( i
雪耳 半個
( D1 K8 }& |8 ~& ?1 ^; p6 Y4 u0 a9 K公仔箱論壇栗子 10粒
/ a7 ^/ C0 v( p! o9 a2 H公仔箱論壇蘿蔔 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |' p" y/ w6 ]
瘦肉 tvb now,tvbnow,bttvb( K* b2 }. l, g) M5 N
南北杏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x5 `3 N) M/ z8 U d
蜜棗os.tvboxnow.com$ o0 V! k8 X8 v
百合 1個2 S0 @8 x6 Y5 U! R
淮山+ G7 B# T- a& O+ Y9 o: A' l% c& w
2 Q: j" @! M) u) J製法:
. x; N, T6 Z# G2 y4 j' o1 I印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。
7 U4 l7 `& K" o+ j# Ntvb now,tvbnow,bttvb% w% _8 A* [) U8 V, S! T2 c3 @/ s
天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。0 a9 @4 ~% Q$ E w
7 L( {$ x5 M! F) K) |5 O公仔箱論壇椰香紅蘿蔔黑豆素湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y* A/ R; _0 B4 k
os.tvboxnow.com. X. }: ^, i% B- S, u/ h
材料:3 s1 q1 i* L" u7 [9 o8 m
印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb' t) u% j8 c% C/ ^' a6 W
紅蘿蔔 1個3 W; Y0 W Z/ s! n* h: j
桂圓 10粒
2 f+ Q" t$ N% G+ Qos.tvboxnow.com乾無花果 2個
! m4 d6 y6 ? ] N8 @ P5 L黑豆 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q9 N8 X* X+ K: h; m8 O& Z& {; Z* V
薑 2片
2 e9 x( w" ] q+ U# w4 z8 m公仔箱論壇紅蘋果 1個
6 j- u/ m8 }, a5 ]黃耳 1隻
- P2 s1 e& j% a) Q' \5 j7 K公仔箱論壇
9 W5 K- x v+ Q0 J" @公仔箱論壇製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [$ |4 n% t: |1 i) `1 G
1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂公仔箱論壇" o5 H0 L0 t$ ~" Z0 ?' x
2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用
& r! o9 m& x$ G7 Dtvb now,tvbnow,bttvb3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用os.tvboxnow.com4 @4 ?( l# L i# E) ^
4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用5 o) ~6 _$ M' u1 `1 |
5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用os.tvboxnow.com4 L4 N! E. p( W- M
6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件 . w5 m" u0 z8 y
7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成os.tvboxnow.com. S9 c* M0 g5 G& S" N
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素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以
* Y( M( r4 l' xtvb now,tvbnow,bttvb簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺tvb now,tvbnow,bttvb$ Y9 X3 e% w; w: G: b; v
x. ~/ Q6 T. i) fos.tvboxnow.com【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯/ @6 i: }; N, K
# @4 K. t! `5 c% v+ Y% x: [材料:
, [: m: f6 D; D. s/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子 1個os.tvboxnow.com! Q3 _3 I/ E' p- l( Z) }' A
栗子 10粒
2 w9 R. W% m6 C0 n" I公仔箱論壇百合 1個半
5 _5 x% ^4 K2 w0 X7 T蟲草花 少許
% f5 j, ?3 B. y1 T+ h+ c% Fos.tvboxnow.com淮山 幾片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r7 E! _& A6 U! {) u
南北杏 少許公仔箱論壇% _5 r, U: g2 R8 t" |* _/ J7 S2 X) F8 e
紅蘿蔔 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o. i! t5 T% P; ?/ a3 g
雪耳 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~& z4 t4 ?0 z1 K, c& H
蜜棗 2粒
" O) Z- L) m8 q7 ^7 ios.tvboxnow.com
- B T) L7 |% ~ V$ {公仔箱論壇製法:tvb now,tvbnow,bttvb3 @8 V% Y+ V; e' i1 g9 j
栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。公仔箱論壇' k" g- G/ `6 w" G1 x! U
5 ^: o6 v o. O2 A i! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞
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" Z% H6 N( _1 G公仔箱論壇材料：# _' \* c0 M- a: c U. O* M$ Q% V8 U
椰子 1個（附1袋椰子水）tvb now,tvbnow,bttvb# C+ v$ S8 ^7 B# Z( N
乾雞 1隻
6 y) D; m0 D1 K3 o/ J* c6 K: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 4-5個（細）os.tvboxnow.com) Y$ h! }* ~% M; A, E
急凍螺頭 3-4個" ]: g' o8 e( R" s( j: i* f$ t# @) q% C
薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）公仔箱論壇6 ~# V3 k% T" |0 F: F
蜜棗 3粒
- [, j# R% X! l* C' E2 Stvb now,tvbnow,bttvb紅棗 6-8粒
" ^/ b1 V( j& X) N+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱 1小棵
3 \" x2 j: j) r$ Ios.tvboxnow.com燒酒 半湯匙公仔箱論壇$ o0 d* a7 ^. Y
豬腱
, R% r9 v! s4 z4 n8 L水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t* R1 s- B+ h0 @4 C8 y$ E B
os.tvboxnow.com- S. |3 |7 U/ c9 V C7 T! J' S
製法：
% r+ `+ C7 b. a1 H+ v/ Kos.tvboxnow.com1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。$ x3 D5 O4 j+ S. O; @
2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。2 P* i+ m- ^, k8 u- R# L
3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、
% g0 j8 V5 E& ^, J, K+ C) M) H7 { 燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。
( `: h% T- L6 t4 A" g" u公仔箱論壇4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^6 ^6 R p' E* B" d7 M
5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。
6 Z9 ^% [0 ]9 i1 u公仔箱論壇6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。. K: [ r1 Q2 Z1 I/ S
4 N3 e7 O8 C. z* A; u5 ?貼士：
) X, Y I; @+ o ~% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，
/ q9 j! y3 K" L$ Ptvb now,tvbnow,bttvb 並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。
* j# x( {. ?. @0 t: q‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。
. B! a& C+ e4 h* T' F7 E% ]4 Xos.tvboxnow.com‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
. Y( I$ }7 \! Q8 O1 Z+ W‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。公仔箱論壇6 X# o" `4 f( g2 ^3 m/ m
4 m6 Y5 y( R* g* i" \2 j註冊中醫師貼士：
& ]2 {* ~! L4 Y" f; \os.tvboxnow.com‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
4 P+ K) v+ w* w3 z1 l6 A' e9 N- F‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。tvb now,tvbnow,bttvb! p) m* S& a/ T9 i+ {
‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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