返回列表 回復 發帖

[其它食譜] 【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t! h& ^5 T. w

8 R0 s0 {8 f1 ], y3 I2 J& D二十四節氣來到大雪,天氣真的變冷,不想穿羽絨變成一隻糭,不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍(徐太)提議怕冷的朋友,可以試試煲這個巴戟羊肉湯,這個湯有壯陽作用,飲完可以成身暖,而且味道非常濃郁又甜,是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛,口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲,選的時候要全條平均,毛較多,柔軟較佳,如果想靚些,可以買鐵棍淮山,煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的,如果買到沒去芯那種,便要把肉撕下來才煲便好。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k7 }/ d0 @) M7 y
公仔箱論壇0 ?$ T) ?' R( l" Y1 ~6 E  i

. v4 Q& w2 `, B3 a' |( V+ x& i0 y巴戟羊肉湯                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ' n% H2 J0 x2 d* u3 U
材料:
! `( o/ r6 Z6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉半斤(連皮)
- M0 D2 p% O6 X+ }0 z4 Y+ d  |巴戟5錢(買定)
; e: t8 {( i2 |新鮮淮山1條
. ]! r- f! o' I# ]7 I; w. X公仔箱論壇杞子5錢6 _0 ~. v) @! |* e7 j( W0 c
蜜棗3粒
! p( R1 |. z1 N9 N) I0 L生薑3片
/ I% ]( ^. K; x1 }公仔箱論壇份量:2至3人公仔箱論壇; v5 z7 s! u( _# z! k' l
時間:2小時30分鐘9 R: x8 j. `( u5 j4 y. W" D
快手指數:3os.tvboxnow.com6 N; {7 T$ l+ V( ?& I! E1 Z# I
工具:小煲、湯煲、膠手套                                                                                                                                                                                                2 O( W7 w3 K  |+ `, D
                                                                                                                                                   
& Y0 j+ O: t. A/ U/ @, ~3 T公仔箱論壇                        , C0 u5 }% c! ^8 g
                    公仔箱論壇! R2 r3 W6 g- {$ P! C

7 X, R+ k7 V5 F6 R: m) \# d9 Jos.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇$ `$ ~) w% h# r' n
1.帶手套削新鮮淮山皮,切片。浸水備用。
& b" n  H, B0 t6 n1 v/ Y8 x  d公仔箱論壇2.巴戟浸水,軟身切細。杞子、蜜棗浸水。
7 Q- {! _6 }: F9 S  utvb now,tvbnow,bttvb3.羊肉水。煲滾水,加入全部材料,先中大火煲15分鐘,轉小火煲2小時便夠,調味。                                                                                                                                                                                                
8 S% s; J1 A/ _( _5 ^                                                                                                                                                    tvb now,tvbnow,bttvb* c$ ^% U+ b" n  u/ T. R- v8 b+ K9 m
                        - l; Z& ~: ~2 g: k# F+ g# @) s
                    
- w: E. ]5 n5 B5 g+ u
2 I8 |; H+ o  l/ Z5 r, Q公仔箱論壇採訪:謝翠玲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E5 A0 \& G) G9 v3 j( u" ?  ]
攝影:劉永發、梁志永
8 r' z' L; @: Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F  g5 \( v9 d
公仔箱論壇+ ]% d3 G0 @1 m% c7 l* Y

0 H- X1 y% j8 k; X7 S" N) \' B
. I( g1 W, @9 h6 u6 O: G3 `os.tvboxnow.com鮮淮山的黏液易引起痕癢,削皮時要戴上膠手套保護。tvb now,tvbnow,bttvb3 {* Q/ }. A  q/ `
' J9 m3 v5 f3 @8 k$ {+ e
: r; ]8 i; b& S! c* h
巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。
9 ~0 C3 j" Y7 C9 ^
7 N9 ]" G+ ]1 |4 `( }: n
0 d9 ]9 k+ T  G/ @% f0 u, P; a公仔箱論壇羊肉用連皮的來煲也可,只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。公仔箱論壇* H! K0 o  L9 S; ^& @+ a0 \; |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x+ u8 F# [0 ^' H1 {

& a; `1 O% L! v  k' ]公仔箱論壇這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用,是很豐富的一個湯。tvb now,tvbnow,bttvb8 i7 F2 F" W$ u) @

$ T4 d5 f. F+ \- N" Q3 h1 [5 a) Vos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com* v( `3 D- H( Q$ u( i
周寶珍(徐太),仁昌堂配藥員。公仔箱論壇4 K4 P" ~( J, w- Y

% a/ p8 u7 y9 m" A; _5 k+ L1 kos.tvboxnow.com
返回列表