手沖咖啡壺公仔箱論壇' B7 L- T/ k0 S- L& J
最多人使用的沖泡方式，由濾杯組和手沖壺配合使用，易學難精。上方為漏斗造型的濾杯，以陶瓷材質為佳，沖泡時放入濾紙使用。水和咖啡粉比例為1比13。
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( o) k5 C- w& q; [5 {Chemex手沖壺
6 @! p: }7 W0 i1 `1 u4 o+ j" e以玻璃打造的一體式漏斗壺，由一位德國化學家發明，着重控制水溫及流速，沖泡技巧要求較高。水和咖啡粉比例為1比15。- a+ S( Z; I" c
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* k' R+ h/ W5 U* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虹吸式咖啡壺8 n9 S* l. w, S# L- v
最具觀賞性的沖咖啡工具，早於十九世紀時面世，採用上下對流的真空方法，當水沸騰時上升，萃取成黑色的咖啡下降，需要較高的沖泡技巧。水和咖啡粉比例為1比15。tvb now,tvbnow,bttvb$ @; f" g& i, P0 c$ L5 m' X
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發表於 2017-9-19 02:30 PM
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